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蘋果霉心病的發生及其綜合防治

防治病害 來源:中國農藥網 發布日期:2014-04-20 中國水果網

    蘋果霉心病又稱心腐病、霉腐病、果腐病,是蘋果生產上的一種常發性病害。近年來蘋果霉心病的發生在各地均呈上升趨勢。為了及時對蘋果霉心病開展有效防控,下面介紹這一病害的主要癥狀、發生特點和防治方法,供參考。
主要癥狀。該病主要危害果實。果實受害后,初期癥狀不明顯,較難識別,幼果受害嚴重的出現早期落果現象。接近成熟時,有的病果偶爾可見果面發黃,或者著色較早。發病嚴重的果實,明顯呈畸形,也偶見果面有粉紅色霉狀物。貯藏期內,果心霉爛發展更快,病果果面可見水漬狀、褐色、不規則形的濕腐狀斑,斑塊可聯成片,以致全果腐爛,果肉味極苦。嚴重的霉心病果,可引起幼果早期脫落;輕病果可正常成熟,但在成熟期至采收后心室易發病腐爛。
    發病特點。蘋果霉心病是由多種真菌浸染而引起的。該病菌一般以菌絲體潛伏在蘋果樹體各部位或殘留在樹上、地面上等處僵果內越冬。此外,還能以孢子形態潛藏在芽的鱗片間越冬。次年春夏之際,越冬病菌開始傳播浸染。病菌主要通過氣流傳播,在蘋果開花期通過柱頭侵入。病菌侵染柱頭后,能否進入心室,主要決定于萼心間組織的狀態:萼心間組織疏松有孔洞,維管束組織枯死的果實,病菌可進入心室導致發病;相反則病菌不能進入心室,不能引起發病。霉心病發生輕重與花期濕度及品種關系密切,花期及花前陰雨潮濕容易發病,且發病較重。此外,樹勢弱、郁閉的果園發病重。
    防治方法。①做好農業防治:冬季認真做好清園工作,徹底剪除病枯枝,收集樹上、地面上的僵果,并集中處理。噴施3~5波美度石硫合劑加0.3%的五氯酚鈉,以消滅越冬菌源,減輕次年發病程度。加強栽培管理,科學施用肥料,以增強樹勢,提高樹體抗病能力。開花前徹底清除樹上修剪下的枝梢、落葉等枯死組織。②注重藥劑防治:
農藥藥劑防治是有效控制霉心病的主要措施,關鍵在噴藥時間。在蘋果現蕾期、初花期,謝花達70~80%時,可選用50%撲海因1000~1500倍液,或80%退菌特500倍液,或10%多抗霉素1000~1500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或43%噴富露懸浮劑600~800倍液,或68.75%杜邦易保水分散粒劑1000倍液等各噴施1次。蘋果花期用藥,時間越早效果越好,完全落花后噴藥幾乎無效。上年發生較重的果園可在落花期選用1.5%多抗霉素300倍,或3%多抗霉素600倍,或10%多抗霉素1000~1500倍再噴施一次。在噴藥時可加入0.2%硼砂溶液,以提高防治效果。也可單獨用0.4%硝酸鈣加0.3%硼砂噴施2~3次,以降低心腐病的發病率。③加強貯藏期管理。對貯藏運輸的果實應嚴格剔除病果、殘次受傷果。貯存時采取低溫貯藏,保持庫內溫度在1~3℃以下,可基本控制病菌生長蔓延,避免采后心腐果的形成;同時還要定期檢查,合理安排果品貯存和出庫計劃,分次分批上市銷售,以減少損失。

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